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    行業新聞

    海底撈 - 粉絲日增4000的微信怎么玩


    By admin-2015-11-11

    海底撈 - 粉絲日增4000的微信怎么玩\r



    海底撈提供微信照片打印服務,這是繼免費美甲、擦皮鞋之后的又一個特色服務。不僅引來食客,還增加了海底撈微信公眾號粉絲。


    海底撈信息管理部部長馮海龍說,今年1月份海底撈微信公眾號正式上線,就開始推廣線下微信支付,對顧客與相應的服務員各補貼10元,這也讓粉絲迅速飆升,目前日增長人數在4000人左右。


    “海底撈的特點就是排隊很多,每桌都可以微信支付提高結賬速度,就能減少排隊時間,同時還能降低現金管理風險?!瘪T海龍現場出示了一組數據,從今年1月到3月,海底撈微信訂單已經增長到31491單,占全網訂單63%。微信支付訂單3446筆,占全網支付比例60%。最令人驚嘆的是,海底撈微信支付的交易占全部銷售比高達17%。


    以下為海底撈信息管理部部長馮海龍口述實錄:


    我們和微信的合作是2013年的年中。海底撈很早就開始在信息化當中做了很大的投入,2011年就開始在前端門店系統搭了一個很大的平臺,我們分為店內和店外系統,店內是POS和pad點餐,店外是APP,這個平臺的搭建為我們后期和微信的合作奠定了很好的基礎。


    2013年6月,我們當時準備把我們的App打造成一個真正的實現O2O的一個平臺,O2O很核心的一個東西就是在線支付。12月,微信支付在我們店里面全面部署好,到1月份微信公眾帳號正式上線,線下的支付活動就開始跟微信一起共同做推廣,到現在微信的會員體系的建設已經在持續做,在線的客服跟平臺優化,我們還會在今年加大投入,把這一塊做一個大的提升。


    我們的微信公共帳號主要做哪些方面的事兒呢?吃、看、玩,我們主要分成這三塊,首先看是對我們海底撈一些門店的介紹,包括一些菜品的介紹,同時還有一個架構。


    微信平臺確實幫我們連接了很多信息,我們吃就是定餐,我們分為訂座、外賣還有底料和商城,我們組織了一些會員的活動,還有自己做了一些和業務相結合的游戲,做了一些嘗試。


    在我們微信的公共帳號上,你需要去海底撈門店定餐的時候,微信是一個能夠提供流量的平臺,我們的目標并不是提升定餐數量,而是關注過程當中的感受。


    海底撈的特點就是排隊很多,我們晚上定餐的數量其實取決于我們要放出來多少定餐的數量,所以這個量倒不是我們追求的核心內容,我們的定餐經常會遇到忙時的時候定不上,因為我們每天放的量是有限的,當你定不上的時候,我們會給你幾個選擇,或者你可以預點餐,或者你可以去推薦,離你附近其他門店還有空位的店,還有選擇去排號,在線牌號,因為所有門店都有排號機。


    這個排號系統和我們的門店系統是一個打通的大平臺,我們在APP的公眾帳號上就可以遠程的去排號,遠程察看排號狀態,還有如果實在是排隊的人太多,我們還有一個推薦,你也可以點外賣,把火鍋送到家,給你提供服務。我們的微信公共帳號也已經跟微信支付打通,可以通過微信支付對你的帳單進行支付。


    我們介紹的玩兒,是前不久組織的一個撈粉的公益活動,帶著我們的撈粉去北京旁邊的敬老院,給這些敬老院的孤寡老人去表演,做一些照顧他們的工作。


    每次到店,可以把你的美圖打印出來,現在海底撈全國一百多家門店全都部署了這個服務,把他作為繼免費美甲,比如擦皮鞋等若干特色服務之后新的服務,這確實給我們起到一個很好的吸粉的作用,我們的公共帳號,目前日增長人數在4000人左右。



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